航海日誌

共創ワークショップ開催～どんなウイスキーを目指すのか？

　鹿児島市／晴れ

共創ワークショップを開催しました！

2024年11月15日。
鹿児島市錦江町にある本坊商店の会議室に、鹿児島の多分野で活躍されている皆様にお集まりいただきました。

『KIZUNAプロジェクト』第1弾商品を、

鹿児島だからこそ実現できる圧倒的な美味しさと、
焼酎（蒸留酒）造りの歴史、ストーリーを感じられる商品

にしたいと考えた私たちは、より多くの「鹿児島への思い」を商品づくりに反映するため、『共創ワークショップ』を開催することとし、それが11月15日だったのです。

どんなワークショップ？

ワークショップ参加者は錚々たるメンバーで、テレビ局や新聞社のメディア、観光や経済、食やスポーツ、文化など言わば鹿児島を知り尽くした皆さん。

まず3グループに分かれて、鹿児島の

  1. 気質
  2. 象徴・名所・色
  3. 風土・文化・歴史
  4. 食文化・味覚

についてディスカッション後、グループ毎にコンセプトを決定。

その後、全員で再度ディスカッションし、全体で一つのコンセプトが策定されました。

鹿児島のことが大好きな皆さんの熱い想いが、たくさんの言葉となって会場内に溢れる様子は、まるで言葉の海の中にいるようでした。

コンセプト発表は2月19日

3時間の議論の末、決定したコンセプト。
2月のワイン＆ウイスキー展示試飲会内で開催されるイベントにて発表いたします。

私たちと共創ワークショップの皆様の想いが詰まったウイスキーが生まれるその日が待ち遠しくて仕方がないです。

KIZUNAクルー　井ノ下友加